{"id":7034,"date":"2019-06-17T15:14:06","date_gmt":"2019-06-17T15:14:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.4stars.it\/blog\/?p=7034"},"modified":"2025-03-26T17:40:01","modified_gmt":"2025-03-26T16:40:01","slug":"social-eating-in-ufficio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.4stars.it\/blog\/social-eating-in-ufficio\/","title":{"rendered":"Social eating: mangiare con i colleghi migliora la produttivit\u00e0 in ufficio"},"content":{"rendered":"

Nuova frontiera della sharing economy<\/a>, il social eating \u00e8 un fenomeno sempre pi\u00f9 diffuso anche in Italia, con declinazioni che portano alla condivisione del pasto auto-organizzato in molti ambiti, come ad esempio quello aziendale. Vediamo quindi com\u2019\u00e8 nato il social eating in ufficio e quali sono gli aspetti positivi che ne derivano.<\/p>\n

Cos\u2019\u00e8 il social eating?<\/strong><\/span><\/h3>\n

Il social eating nasce in California nella Silicon Valley<\/strong>, come giovane settore di mercato che prevede la preparazione di pasti presso il proprio domicilio e la condivisione (a pagamento) degli stessi con persone incontrate tramite una piattaforma online.<\/p>\n

Nelle sue tante declinazioni \u00e8 stato introdotto anche come innovativa politica di welfare aziendale<\/strong>, attraverso la predisposizione di uno spazio dedicato alla pausa pranzo o addirittura con la fornitura di pasti ai dipendenti.<\/p>\n

Rapidamente ha preso piede anche nel resto degli Stati Uniti, supportato anche da autorevoli ricerche accademiche<\/strong>, tra cui quella dei dipartimenti di Scienze sociali e Scienze nutrizionali della Cornell University.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

\u201cCondividere un pasto \u00e8 un\u2019attivit\u00e0 molto pi\u00f9 intima che guardare insieme una tabella Excel. <\/strong>Quell\u2019intimit\u00e0 si traduce nell\u2019efficacia del lavoro di squadra.\u201d
\n(<\/strong>Kevin Kniffin, Professore di economia alla Cornell University)<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Dagli USA il social eating si sta diffondendo anche in Italia<\/strong>, soprattutto in realt\u00e0 dinamiche come start up o aziende che operano in ambito comunicazione e tecnologia, che sempre pi\u00f9 scelgono di offrire ai propri dipendenti la possibilit\u00e0 di fare social eating in ufficio.<\/p>\n

La prima citt\u00e0 italiana ad aver adottato il social eating in azienda \u00e8 Milano<\/strong>. Tra le realt\u00e0 in cui il fenomeno si \u00e8 gi\u00e0 affermato come prassi quotidiana, spiccano le divisioni di grandi imprese come Facebook, Versace e il gruppo assicurativo Generali.<\/p>\n

Perch\u00e9 scegliere di fare social eating in ufficio<\/strong><\/span><\/h3>\n

Secondo le statistiche, circa 34 milioni di italiani non rientrano a casa per pranzo<\/strong>, consumando il pasto in ufficio o comunque nei pressi del posto di lavoro. La prima causa di questo comportamento \u00e8 sicuramente la mancanza di tempo, che, soprattutto nelle grandi citt\u00e0, rende difficoltosa la gestione logistica di un eventuale pranzo a casa.<\/p>\n

C\u2019\u00e8 una bella differenza, per\u00f2, tra mangiare seduti alla propria scrivania o nel bar pi\u00f9 vicino e concedersi un momento di condivisione con i colleghi attraverso il social eating in ufficio!<\/p>\n

Ecco 3 buoni motivi per farlo:<\/p>\n

    \n
  1. La pausa pranzo pu\u00f2 diventare una vera e propria occasione per fare teambuilding<\/a><\/strong>, migliorando i rapporti interpersonali tra colleghi<\/strong> e potenzialmente anche la relazione di squadra.<\/li>\n
  2. \u00c8 stato dimostrato che il social eating in azienda stimola la produttivit\u00e0<\/a><\/strong>, creando una maggiore coesione tra le persone che collaborano ogni giorno professionalmente e garantendo la creazione di un clima pi\u00f9 disteso.<\/li>\n
  3. Il social eating in ufficio favorisce anche la<\/strong> scelta di abitudini alimentari pi\u00f9 sane<\/strong>, in quanto molti lavoratori decidono di prepararsi il pranzo a casa, selezionando ingredienti sani e leggeri per non compromettere le proprie prestazioni professionali.<\/li>\n<\/ol>\n

    Social eating in azienda con il food delivery<\/span> <\/strong><\/h3>\n

    Naturalmente, il social eating in ufficio va a braccetto con il food delivery. Molti lavoratori scelgono infatti di fare ordini cumulativi con le principali app di food delivery per farsi consegnare il pranzo<\/strong> comodamente sul posto di lavoro.<\/p>\n

    Le citt\u00e0 in cui si rileva una percentuale pi\u00f9 elevata di ordini per social eating in azienda sono Milano, Bologna, Roma, Torino e Genova<\/strong>. Naturalmente, a farne un utilizzo maggiore i lavoratori della generazione Millennial<\/strong>, che hanno pi\u00f9 familiarit\u00e0 con gli strumenti digital.<\/p>\n

    FourStars: social eating e Live Quiz!<\/strong><\/span><\/h3>\n

    Anche in FourStars abbiamo adottato l\u2019abitudine di praticare il social eating!<\/p>\n

    \"social<\/p>\n

    Ogni giorno ci riuniamo per pranzare insieme<\/strong>, scambiare qualche parola (cercando di non parlare di lavoro) e fare squadra per rispondere alle domande del Live Quiz!<\/p>\n

    \u00c8 per noi un momento di convivialit\u00e0, che ci aiuta a stare meglio insieme e a creare un clima di lavoro pi\u00f9 sereno<\/strong>, con basi pi\u00f9 solide di conoscenza reciproca, relazione e collaborazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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